lundi 19 août 2013

Recette

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Bonjour a tous :) Voici une petite recette sorti tout droit de ma tète ^^ , on réfléchi on imagine le mélange de gout de textures et voila ce que ça donne une fois fini , une pâte au gout grillé de flocons d'avoine un arrière gout de biscuit , et puis la poire citronné qui est revenu dans le beurre bref je suis plutôt contente du résultat même si mon chéri dis que la pâte est un peu consistante ^^ Perso j'aime bien c'est peut être une question de gout ^^ 

Pour 5 petites tartelettes : 
250 gr de flocon d'avoine 
150 gr de farine 
1 oeuf 
3 sachet de sucre vanillé
2 c a s d'eau environ
1 c a c de bicarbonate 
4 c a s de beurre doux 
pour la poire 
5 poires moyennes 
3 c a s de sucre 
zeste d'un citron vert
3 c a c de beurre doux 
  

C o m m e  n t  .   f a i r e   . ?  on commence par mettre tous les ingrédients de la pâte , farine oeuf , flocon d'avoine etc etc et on mélange bien ensuite avec les main . Pour les poires on mets dans une poile le sucre a caramélise , quand le sucre commence a fondre et devenir marron on ajoute la poire pendant quelques min a feu moyen , on ajoute le zeste du citron et un peu de jus  , ainsi que le beurre doux et on laisse cuire jusqu'as ce que les poires commence a devenir transparents . Pour la pâte on la mets au four a environ 180°c pendant 15min mais bon tout dépendant encore une fois de votre four surveillé quand ça deviens marron doré c'est que c'est bon ^^ On mets la poire avec un peu de jus de cuisson par dessus et voila l'affaire ^^  A servir chaud . 

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6 commentaires:

  1. ça à l'air succulent :) et bravo pour les superbes photos, on croirai sorti tout droit d'un livre de cuisine :)

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    1. je pensais que tu avais déjà goutté :O je suis étonné que je vous ai jamais fais ça hahahahaha merci sinon ♥

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  2. Awww ça a l'air trop bon! Faut vite que je teste ça!

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  3. Tes photos donnent trop envie d'en manger! Ca a l'air trop, trop bon! :)

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    1. oh merci c'est trop gentil ♥ hi hi hi

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